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Hosteleria

TPV

La situación es cada vez más normal: entro en un bar o en un restaurante, y todos los pedidos se gestionan por ordenador, haciendo la tarea mucho más fácil. Este panorama apenas se veía hace unos años, aunque lo cierto es que los establecimientos han visto las múltiples facilidades que tienen, procediendo a contratar TPVs táctiles en cuanto pueden. Parece que la hostelería está siendo invadida por este tipo de aparatos.

Atrás están quedando las cajas antiguas. Ahora se hace todo con un ordenador, una pantalla táctil, un emisor de facturas y un pequeño servidor que es el que guarda las operaciones realizadas. Y en muchas ocasiones ni siquiera es necesario lo último. ¿Qué pensarías si te dijera que los ordenadores también están permitiendo otros usos? Por ejemplo, conectarse a Internet, hacer pedidos al proveedor, o incluso controlar gracias a las cámaras lo que está pasando en el establecimiento.

En Baleares, dos de cada diez personas extranjeras que tienen la satisfacción de contar con un empleo de manera autónoma, se dedican a la hostelería y representan el 22,93 por ciento de la masa. Por otra parte, el 17,67% está vinculado de manera directa con la construcción, y el comercio contribuye a estas estadísticas con el 18,68%, según los datos publicados por el Ministerio de Trabajo.

Si transferimos el porcentaje en una cantidad de individuos nos encontramos con que el grupo más representativo, los hospedajes, tienen 3.237 de trabajadores. La comercialización agrupa a 2.637 de empleados y el último ámbito tiene en su poder a 2.494 de habitantes de la región.

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