Grupo Gadea, propietario de Sushimore, presenta su nueva marca No Mames Wey


Grupo Gadea, el grupo gallego propietario de las marcas Sushimore, The Cup, Kaleka, PamBao y el centro especial de empleo Integra Food and Drinks, ha incorporado una nueva marca a su portfolio, No Mames Wey. Cabe destacar que este proyecto materializa una alianza estratégica entre Roger Antelo, Consejero Delegado del Grupo Gadea, Alejandro se casó, fundador de Crudo Bowl y empresario mexicano Samuel Salena.

No Mames Wey abrió su primer restaurante en Torremolinos el pasado mes de diciembre y ahora tiene previsto dar los siguientes pasos en una expansión que lo llevará a 30 puntos de venta a finales de año. Actualmente la empresa está disponible en Carballo, ciudad de origen del grupo Gadea, y en Laracha a domicilio y en tienda, próximamente en Huelva, Nordés Razo y en cuatro puntos de la ciudad de Madrid.

En cuanto a su concepto comercial, No Mames Wey nació con la idea de desarrollar una marca de comida mexicana diferente, canalla y atrevida, con un toque de humor, como explican sus impulsores. “Hablamos de una marca con personalidad que busca dar de qué hablar y no pasar desapercibida”. Casado, por su parte, agrega que los restaurantes NMW están diseñados para brindar una experiencia de sabor y espacio. “Inspirado en las cocinas industriales y la comida callejera, nuestro concepto aporta un toque enérgico, cautivador y creativo. A partir de ahí, queremos convertirnos en la cadena de taquerías más grande del mundo”.

Otro punto fuerte del proyecto es que funciona bajo la dirección del centro especial de empleo Integra Alimentos y Bebidas, dedicado a la integración social y laboral, ofreciendo puestos de trabajo en diferentes áreas relacionadas con el sector de la restauración.

Para financiar el desarrollo de la marca y su expansión, el proyecto contará con un aporte inicial de inversionistas mexicanos, según explicó desde la casa matriz. “Las nuevas sucursales previstas para abrir serán sociedades constituidas por la casa matriz con el capital social necesario para operar. Las opciones de crecimiento futuro que ofrece la matriz pasan por diferentes modelos, que van desde la presencia de operadores externos hasta el establecimiento de un sistema de franquicias.

La digitalización es otro pilar de la marca. En este sentido, Salinas, director comercial de Proceed, grupo de empresas con diferentes marcas en América y Europa, señala que No Mames Wey cuenta con su propio token NMW. “En un escenario donde la globalidad y la economía colaborativa son fundamentales, ofrecemos transacciones ágiles, seguras y globales. Nuestro token NMW es una forma rápida, liviana y accesible de hacer realidad el proyecto de expansión sin importar en qué parte del mundo se encuentre cada inversionista. Las nuevas tecnologías han venido a revolucionar el mundo que conocemos y queremos ser parte de esta revolución”.

Como parte de su estrategia de expansión, la empresa ha anunciado presentaciones de No Mames Wey ytokenización en julio, agosto y septiembre en diferentes ciudades clave como A Coruña, Barcelona, Madrid, Marbella, Miami, Buenos Aires, Lima, Bogotá, Puebla y Cancún , Entre otros.