Las claves para convertirte en proveedor de Mercadona


Mercadona establece pautas para incorporarse a la posaderas de sus proveedores. Los aquí ofrecidos están tomados del Crónica Anual 2021 publicado por la compañía el 15 de marzo. Según él, “en 2021, más de 3.000 proveedores de productos y más de 13.000 proveedores no comerciales y de servicios, incluidas más de 250 empresas de transporte, han contribuido a que el plan de Mercadona siga creciendo gracias a un maniquí de negocio que fomenta la estabilidad, la negocio seguridad y especialización. Un plan cuyo incremento en estos doce meses supuso un barriguita total de compras de 21.500 millones de euros, de los cuales 21.000 en España y 500 a proveedores portugueses.

Mercadona, pegado a España y Portugal, tiene representación en 11 países, donde 36 empleados trabajan en conjunto con los mejores distribuidores especialistas para vigorizar su surtido y su servicio con productos diferenciados y de la más reincorporación calidad.

El “Maniquí de Proveedor Total”

La empresa encabezada por juan roig considera al proveedor como “parte indispensable del plan de Mercadona”. De hecho, aplican un maniquí propio que rige la relación entre la condena de supermercados y sus proveedores, al que denominan “Maniquí de Proveedor Total”, que lleva implantado en la compañía desde 2019 y que en la hogaño cuenta con más de 1.500 proveedores.

El nuevo maniquí supuso un cambio de organización para la compañía, favoreciendo la transigencia de puertas a un longevo número de interproveedores, prestando atención a la especialización y siguiendo la máxima “de cada producto, el mejor fabricante” para satisfacer los lineales de artículos de «reincorporación» calidad a un precio imbatible». Se abandonó el maniquí de arreglo de exclusividad con más de cien empresas con categorías completas de productos.

Según la compañía, el nuevo maniquí está “basado en la responsabilidad compartida» en el que el colaboración y agilidad son atributos secreto para poder desarrollar productos con los que puedas ofrecer a tus clientes la mejor viso.”

Requisitos para ser Mercadona Totaler

El maniquí Totaler está sujeto al principio de confianza mutua, pero todavía requiere una serie de otros requisitos para ser permitido.

Batallar por la excelencia. Ya se sabe que en Mercadona, cuando hablan de “El Jerarca”, con mayúsculas no se refieren a Juan Roig, sino al cliente. Pensando en su satisfacción, los proveedores de Totaler deben agenciárselas la excelencia para ganar este «rango efectivo» a un «precio imbatible». Tal y como se recoge en el documento de la memoria, “el primer objetivo es tener productos de calidad y el segundo el beneficio, siempre por ese orden”.

Confianza mutua y co-innovación. Según esto, los proveedores «Totaler» «pueden concentrarse con todas sus fuerzas en utilizar su conocimiento y su especialización para la preparación de soluciones, a través de procesos de co-innovación que toman en cuenta las ideas, sugerencias y opiniones de los “jefes”. Para sufrir a lengua la tarea de coinnovación, Mercadona mantuvo a lo grande de 2021 casi 14.000 reuniones con los “jefes” en sus distintos centros de coinnovación. Gracias a estas sesiones, se lanzaron 550 nuevas funciones y 520 mejoras.

Buenas practicas: Bajo el paraguas de “un criterio de elaboración éticaque promueva una producción sostenible y socialmente responsable” obliga a todos los proveedores a impulsar iniciativas encaminadas al uso válido de los medios y al fomento de la caudal circular.

Certificación ambiental en las instalaciones. Con el fin de promover prácticas respetuosas con el medio entorno, Totaler se anima a obtener certificaciones ambientales en sus instalaciones. “Por otra parte del cumplimiento de las leyes aplicables, estos garantizan la protección del medio entorno a través de medidas de progreso continua y la prevención de riesgos ambientales”.

bienestar de los animales. Mercadona todavía tiene uno Política propia de bienestar animal, que es compartida por sus proveedores de carne, huevo y nata y que se plinto en los principios de bienestar animal de la Ordenamiento Mundial de Sanidad Animal (OIE). Por ello, la carne fresca, los huevos y la nata que comercializa Mercadona en España proceden de proveedores homologados que han cerrado el año 2021 con certificados de estándares de bienestar animal reconocidos y validados tanto a nivel de cortijo como durante el transporte y posterior sacrificio.

Asimismo, los proveedores de carne y nata se adhieren a la Planes nacionales de resistor a los antimicrobianos (PRAN), promovida por la Agencia Española del Medicamento y el Servicio de Sanidad, mientras que los proveedores con mataderos activos disponen de cámaras de registro y almacenamiento de imágenes para apuntalar y asegurar las buenas prácticas en todo momento.

Política de negocio de productos pesqueros. Todos los proveedores de pesca extractiva y acuicultura comparten la Política de Importación de Productos Pesqueros, que pretende mejorar significativamente la sostenibilidad de este tipo de productos con medidas como Garantice la trazabilidad desde el origen hasta la liquidación o matanza de la viso de especies consideradas amenazadas o en peligro crítico.

Al mismo tiempo, Proveedores de acuicultura Están certificados según estándares reconocidos internacionalmente que evalúan aspectos ambientales, sociales, de bienestar animal y de seguridad alimentaria. En este sentido, una iniciativa puesta en marcha en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) se plinto en un estudio para analizar y cuantificar los niveles de Anisakis y otros parásitos en diversas especies de peces y cefalópodos.

proveedores de frutas y verduras. Por otra parte, deben estar “certificados según el normalizado de sostenibilidad Universal GAP basado en la aplicación de buenas prácticas sostenibles que incluyen la seguridad alimentaria, la trazabilidad, la seguridad y salubridad de los trabajadores, la protección del medio entorno y el uso válido y eficaz de los medios.

La compañía promueve una encargo lucha y sostenible

Código de Buenas Prácticas Empresariales

la empresa es respetada Código de Buenas Prácticas Comerciales en la Contratación Alimentaria. Este acuerdo está patrocinado por el Sección de Agricultura, Pesca y Comida (MAPA).

Por otra parte, en él colaboran diversas asociaciones de toda la condena agroalimentaria doméstico, lo que sin duda ayuda a consolidar prácticas de comercio ajustado en el sector agroalimentario. En Portugal, por su parte, es firmante del Código de Buenas Prácticas en la Condena Agroalimentaria de Portugal desde 2019.

Consciente de la responsabilidad que tiene delante las posibles consecuencias sociales y ambientales de su actividad, Mercadona lleva abriles fomentando prácticas comerciales justas y sostenibles entre todos sus proveedores, que le permitan consolidar un sector agroalimentario responsable y comprometido con la ecoeficiencia. y por consiguiente optimiza al mayor los medios naturales.





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